《你是你吃出来》读书笔记
从2025年7月22日开始减肥,经历了“运动+正常吃”、“运动+“16+8””、“运动+不吃晚饭”、“刘亦菲减肥法”,好消息是瘦了11斤,坏消息是瘦到51kg就卡平台了,哪怕是一天只喝水都不瘦了,同时因为节食,也影响了生理期,拉低了代谢,跟着网上懵懵懂懂学习了吃饭的内容,偶然看到推荐书籍《你是你吃出来的》这本书,突然觉得自己需要看一看这本书,因为吃是每天做的的事情,是一辈子的事情,吃从根源上决定了身体健康。
【触动我的话】
我们每一天吃的食物不仅是让我们有饱腹感和享受感,更深层的意义在于修复我们的身体。人之所以能够活着,是因为细胞在不断地自我修复。只要修复速度大于损伤速度,只要你提供的修复原料符合基因编码要求,你就一定是健康的。
【思维导图】
【读后感】
1.药食同源,人的所有摄入都是通过吃,因此,必须好好吃饭。为了减肥过度节食这件事我是再也不会干了,我看到书中的“癌”“瘤”这种字眼,真的让我感觉麻木,
2.注意到“营养搭配”的问题,如,分开吃西红柿和牛肉,就不如把它们两组合在一起,所以,不能为了省事随便吃,要做合理搭配.
3. 在一日三餐,要尽可能地去按照“碳水化合物+蛋白质十维生素+优质脂肪”。对于孩子,格别注意他偏食的问题,对于老公要增加水果摄入,对于我要增加优质瘦肉摄入。要给老公准备牛奶和水果,让他有吃的意识,要不然他不吃。
早餐:牛奶+水煮蛋+一瓣水果+5颗杏仁/核桃+1手掌主食(紫薯/*南瓜/饼)+,前4样我们都能做到,主食有时候大家都没胃口吃.
午餐和晚餐跟着家里吃,各方面都比较好了,就是绿色蔬菜吃的少,以后早上我要炒青菜,我和老公中午带着吃。
4.周末是食补的好时光,有时间做且有时间吃,回顾一周吃的情况,把一周没有吃的,尽可能在周末补一补,这样在一周的时间周期内保证各种营养素也是可行的。
5.健康是一辈子的事情,所以要从每天点滴做起。相信“日拱一卒,功不唐捐“。
